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Beyond Meat: startup enfrenta prejuízos desde sua criação, em 2009 (Beyond Meat\/Divulgação)<\/p>\n
Depois das empresas de mobilidade urbana Lyft e Uber, da rede social Pinterest e do site de videoconferências Zoom<\/a>, a próxima empresa inovadora<\/strong><\/a> a vender participações na bolsa americana atua em um setor inesperado para uma startup<\/strong><\/a>: o de alimentação. <\/p>\n A Beyond Meat troca produtos de origem animal por aminoácidos, lipídios e minerais retirados de plantas para criar réplicas de hambúrgueres e salsichas<\/a>. Ao entregar ontem à noite (22) a documentação necessária para sua oferta pública inicial de ações<\/a> (na sigla original, IPO<\/strong><\/a>) na bolsa americana Nasdaq, a startup projetou uma avaliação de 1,2 bilhão de dólares. <\/p>\n O IPO transformaria a Beyond Meat em um unicórnio<\/strong><\/a>, startup avaliada em um bilhão de dólares ou mais. A Beyond Meat espera levantar 183,8 milhões de dólares em 8,8 milhões de ações, com preço unitário entre 19 e 21 dólares.<\/p>\n Para argumentar a avaliação, a Beyond Meat ressalta ter conquistado até consumidores de carne<\/strong><\/a>, mercado estimado em 1,4 trilhão de dólares globalmente. Apenas lidando com os vegetarianos e veganos, 5% da população americana, dificilmente a Beyond Meat se justificaria para os estabelecimentos e muito menos para seus investidores.<\/p>\n Também é difícil a startup se vender com base em lucros. Em 2018, a Beyond Meat apresentou uma receita de 87,9 milhões de dólares, 133% acima do visto no ano anterior. Mas apresenta perdas líquidas desde sua criação, há dez anos. O prejuízo foi de 29,9 milhões de dólares no ano passado, pouco abaixo dos 30,4 milhões de dólares vistos em 2017. A startup afirma que continuará focando em crescimento para atender a demanda por seus produtos vegetais, gastando suas receitas em inovação, capacidade logística, produção e marketing.<\/p>\n O discurso atraiu investidores até o momento. A Beyond Meat já obteve 122 milhões de dólares<\/a> de fundos de investimento como o Cleveland Avenue, focado em tecnologia e alimentação<\/a>, e de gigantes de alimentação americanas como General Mills e Tyson Foods. A startup está em 30 mil pontos de distribuição. O desafio, agora, é levar essa empolgação para acionistas americanos comuns.<\/p>\n Veja também<\/p>\n A Beyond Meat é a primeira startup do setor de foodtech a fazer uma oferta pública inicial de ações, mas já possui concorrentes capitalizados. <\/p>\n A principal competidora é a Impossible Foods (ou “Comidas Impossíveis”), uma também startup californiana. Criada dois anos depois da Beyond Meat, a missão da Impossible Foods é “salvar a carne e o mundo”, produzindo alimentos tão saborosos quanto a carne e o queijo sem a necessidade de seus geradores naturais. “Usar animais para produzir carne é pré-histórico e uma tecnologia destrutiva”, afirma a empresa em seu site<\/a>.<\/p>\n A Impossible Foods já obteve 387,5 milhões de dólares em investimentos<\/a>, ou 1,46 bilhão de reais. Entre seus financiadores estão fundos como o Temasek Holdings e o Sailing Capital, que investiram respectivamente nas gigantes chinesas de tecnologia Alibaba e Didi Chuxing, e personalidades como Bill Gates, o criador da Microsoft. Recentemente, a startup fechou uma parceria com a rede de fast food Burger King<\/a> e criou um “Whopper Impossible”, disponível em 59 lojas de St. Louis, cidade no estado americano Missouri.<\/p>\n Na América Latina, um exemplo de competidor é a startup The Not Company, que usa inteligência artificial em alimentos a base de plantas. Sua não-maionese conquistou o Jeff Bezos, o homem mais rico do planeta e criador do comércio eletrônico Amazon. Neste mês, a empresa chilena deverá chegar ao Brasil, por meio de uma parceria com o grupo varejista Pão de Açúcar<\/a>. A startup recebeu 30 milhões de dólares em aportes.<\/p>\n Veja também<\/p>\n A concorrência vem também de grandes redes. O fast food McDonald’s já criou um lanche vegetariano, com queijo coalho no lugar do hambúrguer<\/a>, e está testando um nugget vegano<\/a>, feito de grão-de-bico, milho e batata. Redes como Taco Bell e Chipotle, de comida mexicana, estão respectivamente testando menus vegetarianos<\/a> e expandindo opções vegetarianas e veganas<\/a>.<\/p>\n A julgar pelo seu crescimento, a Beyond Meat sabe fazer comidas saborosas e aproveitar um mercado com potencial. Resta saber se a estratégia irá superar a concorrência e render linhas azuis em seus balanços futuros — a mesma preocupação que ronda as várias empresas inovadoras americanas que estrearam ou estrearão no mercado de ações neste ano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Beyond Meat: startup enfrenta prejuízos desde sua criação, em 2009 (Beyond Meat\/Divulgação) Depois das empresas de mobilidade urbana Lyft e Uber, da rede social Pinterest e do site de videoconferências Zoom, a próxima empresa inovadora a vender participações na bolsa americana atua em um setor inesperado para uma startup: o de alimentação. 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