{"id":49527,"date":"2023-06-20T21:30:17","date_gmt":"2023-06-20T21:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/?p=49527"},"modified":"2023-06-20T21:30:17","modified_gmt":"2023-06-20T21:30:17","slug":"a-casa-do-porco-e-escolhido-o-12o-melhor-restaurante-do-mundo-em-2023-veja-a-lista-completa-turismo-e-viagem-g1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/2023\/06\/20\/a-casa-do-porco-e-escolhido-o-12o-melhor-restaurante-do-mundo-em-2023-veja-a-lista-completa-turismo-e-viagem-g1\/","title":{"rendered":"&#039;A Casa do Porco&#039; \u00e9 escolhido o 12\u00ba melhor restaurante do mundo em 2023; veja a lista completa | Turismo e Viagem | G1"},"content":{"rendered":"<p>      1 de 2&#013;&#039;A Casa do Porco&#039;, no centro de SP, eleito o 12\u00ba melhor restaurante do mundo \u2014 Foto: Patr\u00edcia Figueiredo\/g1    <\/p>\n<p> &#039;A Casa do Porco&#039;, no centro de SP, eleito o 12\u00ba melhor restaurante do mundo \u2014 Foto: Patr\u00edcia Figueiredo\/g1 <\/p>\n<p> O restaurante brasileiro &quot;A Casa do Porco&quot;, da cidade de S\u00e3o Paulo, foi eleito o 12\u00ba melhor do mundo, na lista The World&#x27;s 50 Best Restaurants. O pr\u00eamio \u00e9 organizado anualmente pela revista brit\u00e2nica Restaurant <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/turismo-e-viagem\/noticia\/2023\/06\/20\/melhores-restaurantes-do-mundo-2023.ghtml#lista\">(veja a lista completa)<\/a>. <\/p>\n<p> O an\u00fancio foi feito nesta ter\u00e7a-feira (20), durante evento realizado em Val\u00eancia, na Espanha. <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/turismo-e-viagem\/noticia\/2022\/07\/18\/worlds-50-best-restaurante-de-sp-e-eleito-o-setimo-melhor-do-mundo.ghtml\">Na edi\u00e7\u00e3o de 2022, &quot;A Casa do Porco&quot; ficou na 7\u00aa posi\u00e7\u00e3o<\/a>. Em 2021, o estabelecimento ficou em 17\u00ba lugar, e em 2019, ficou na 39\u00aa posi\u00e7\u00e3o \u2013 a premia\u00e7\u00e3o n\u00e3o foi realizada em 2020 devido \u00e0 pandemia. <\/p>\n<p> Entre os 100 melhores restaurantes do mundo, tamb\u00e9m est\u00e3o o Lasai, em 58\u00ba lugar (78\u00ba em 2022), e o Oteque, em 76\u00ba lugar (47\u00ba em 2022). Os dois ficam na cidade do Rio de Janeiro. <\/p>\n<p><h2>A Casa do Porco<\/h2>\n<\/p>\n<p> O restaurante administrado pelo casal Jefferson e Janaina Rueda fica no bairro da Rep\u00fablica, no centro de S\u00e3o Paulo. <\/p>\n<p> O restaurante tem um menu de degusta\u00e7\u00e3o com carne de porco e legumes do S\u00edtio Rueda, fazenda de Jefferson e Janaina em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Pardo, no interior de S\u00e3o Paulo. <\/p>\n<ul>\n<li><a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/economia\/agronegocios\/globo-rural\/noticia\/2022\/09\/25\/como-e-a-producao-da-carne-de-porco-do-restaurante-paulista-listado-entre-os-melhores-do-mundo.ghtml\">Como \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o da carne de &#x27;A Casa do Porco&#x27;<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p> O World&#x27;s 50 Best destacou a aposta do estabelecimento na carne su\u00edna e seu &quot;card\u00e1pio que aproveita todas as partes do porco&quot;. O pr\u00eamio tamb\u00e9m afirmou que o restaurante se adaptou \u00e0s mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos alimentares com um menu vegetariano. <\/p>\n<p>         2 de 2&#013;Jefferson Rueda, um dos propriet\u00e1rios do restaurante A Casa do Porco \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o    <\/p>\n<p> Jefferson Rueda, um dos propriet\u00e1rios do restaurante A Casa do Porco \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n<p> <strong>Confira a lista dos 100 melhores restaurantes do mundo: <\/strong> <\/p>\n<li>Central (Lima, Peru) <\/li>\n<li>Disfrutar (Barcelona, Espanha) <\/li>\n<li>Diverxo (Madri, Espanha) <\/li>\n<li>Asador Etxebarri (Axpe Achondo, Espanha) <\/li>\n<li>Alchemist (Copenhage, Dinamarca) <\/li>\n<li>Maido (Lima, Peru) <\/li>\n<li>Lido 84 (Gardone Riviera, It\u00e1lia) <\/li>\n<li>Atomix (Nova York, Estados Unidos) <\/li>\n<li>Quintonil (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico) <\/li>\n<li>Table (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Tr\u00e8sind Studio (Dubai, Emirados \u00c1rabes) <\/li>\n<li><strong>A Casa do Porco (S\u00e3o Paulo, Brasil) <\/strong><\/li>\n<li>Pujol (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico) <\/li>\n<li>Odette (Singapura) <\/li>\n<li>Le Du (Bangkok, Tail\u00e2ndia) <\/li>\n<li>Reale (Castel di Sangro, It\u00e1lia) <\/li>\n<li>Gaggan Anand (Bangkok, Tail\u00e2ndia) <\/li>\n<li>Steirereck (Viena, \u00c1ustria) <\/li>\n<li>Don Julio (Buenos Aires, Argentina) <\/li>\n<li>Quique Dacosta (D\u00e9nia, Espanha) <\/li>\n<li>Den (T\u00f3quio, Jap\u00e3o) <\/li>\n<li>Elkano (Getaria, Espanha) <\/li>\n<li>Kol (Londres, Inglaterra) <\/li>\n<li>Septime (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Belcanto (Lisboa, Portugal) <\/li>\n<li>Schloss Schauenstein (F\u00fcrstenau, Alemanha) <\/li>\n<li>Floril\u00e8ge (T\u00f3quio, Jap\u00e3o) <\/li>\n<li>Kjolle (Lima, Peru) <\/li>\n<li>Borag\u00f3 (Santiago, Chile) <\/li>\n<li>Frantz\u00e9n (Estocolmo, Su\u00e9cia) <\/li>\n<li>Mugaritz (San Sebasti\u00e1n, Espanha) <\/li>\n<li>Hi\u0161a Franko (Kobarid, Eslov\u00eania) <\/li>\n<li>El Chato (Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia) <\/li>\n<li>Uliassi (Senig\u00e1lia, It\u00e1lia) <\/li>\n<li>Ikoyi (Londres, Inglaterra) <\/li>\n<li>Pl\u00e9nitude (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>S\u00e9zanne (T\u00f3quio, Jap\u00e3o) <\/li>\n<li>The Clove Club (Londres, Inglaterra) <\/li>\n<li>The Jane (Antu\u00e9rpia, B\u00e9lgica) <\/li>\n<li>Restaurant Tim Raue (Berlim, Alemanha) <\/li>\n<li>Le Calandre (Rubano, It\u00e1lia) <\/li>\n<li>Piazza Duomo (Alba, It\u00e1lia) <\/li>\n<li>Leo (Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia) <\/li>\n<li>Le Bernardin (Nova York, Estados Unidos) <\/li>\n<li>Nobelhart &amp; Schmutzig (Berlim, Alemanha) <\/li>\n<li>Orfali Bros Bistro (Dubai, Emirados \u00c1rabes) <\/li>\n<li>Mayta (Lima, Peru) <\/li>\n<li>La Grenouill\u00e8re (La Madelaine-sous-Montreuil, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Rosetta (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico) <\/li>\n<li>The Chairman (Hong Kong, China) <\/li>\n<li>Narisawa (T\u00f3quio, Jap\u00e3o) <\/li>\n<li>Hof Van Cleve (Kruishoutem, B\u00e9lgica) <\/li>\n<li>Brat (Londres, Inglaterra) <\/li>\n<li>Alcalde (Guadalajara, M\u00e9xico) <\/li>\n<li>Ernst (Berlim, Alemanha) <\/li>\n<li>Sorn (Bangkok, Tail\u00e2ndia) <\/li>\n<li>Jordn\u00e6r (Copenhage, Dinamarca) <\/li>\n<li><strong>Lasai (Rio de Janeiro, Brasil) <\/strong><\/li>\n<li>M\u00e9rito (Lima, Peru) <\/li>\n<li>La Cime (Osaka, Jap\u00e3o) <\/li>\n<li>Chef&#x27;s Table at Brooklyn Fare (Nova York, Estados Unidos) <\/li>\n<li>Arp\u00e8ge (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Neolokal (Istambul, Turquia) <\/li>\n<li>Aponiente (Porto de Santa Maria, Espanha) <\/li>\n<li>Burnt Ends (Singapura) <\/li>\n<li>Turk Fatih Tutak (Istambul, Turquia) <\/li>\n<li>Le Clarence (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Single Thread (Healdsburg, Estados Unidos) <\/li>\n<li>Z\u00e9n (Singapura) <\/li>\n<li>Sud 777 (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico) <\/li>\n<li>Core by Clare Smyth (Londres, Inglaterra) <\/li>\n<li>S\u00fchring (Bangkok, Tail\u00e2ndia) <\/li>\n<li>Cosme (Nova York, Estados Unidos) <\/li>\n<li>Nusara (Bangkok, Tail\u00e2ndia) <\/li>\n<li>Fyn (Cidade do Cabo, \u00c1frica do Sul) <\/li>\n<li><strong>Oteque (Rio de Janeiro, Brasil) <\/strong><\/li>\n<li>Tantris (Munique, Alemanha) <\/li>\n<li>All\u00e9no Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Nuema (Quito, Equador) <\/li>\n<li>Flocons de Sel (Meg\u00e8ve, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Azurmendi (Larrabez\u00faa, Espanha) <\/li>\n<li>Enigma (Barcelona, Espanha) <\/li>\n<li>Sazenka (T\u00f3quio, Jap\u00e3o) <\/li>\n<li>Meta (Singapura) <\/li>\n<li>Enrico Barolini (Mil\u00e3o, It\u00e1lia) <\/li>\n<li>Lyle&#x27;s (Londres, Inglaterra) <\/li>\n<li>Ossiano (Dubai, Emirados \u00c1rabes) <\/li>\n<li>Potong (Bangkok, Tail\u00e2ndia) <\/li>\n<li>Mingles (Seul, Coreia do Sul) <\/li>\n<li>Wing (Hong Kong, China) <\/li>\n<li>Kadeau (Copenhage, Dinamarca) <\/li>\n<li>Neighborhood (Hong Kong, China) <\/li>\n<li>Kei (Paris, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>La Colombe (Cidade do Cabo, \u00c1frica do Sul) <\/li>\n<li>Ceto (Roquebrune-Cap-Martin, Fran\u00e7a) <\/li>\n<li>Ricard Camarena Restaurant (Val\u00eancia, Espanha) <\/li>\n<li>Labyrinth (Singapura <\/li>\n<li>Saison (S\u00e3o Francisco, Estados Unidos) <\/li>\n<li>Fu He Hui (Xangai, China) <\/li>\n<li>Maito (Cidade do Panam\u00e1, Panam\u00e1) <\/li>\n<ul> <\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 de 2&#013;&#039;A Casa do Porco&#039;, no centro de SP, eleito o 12\u00ba melhor restaurante do mundo \u2014 Foto: Patr\u00edcia Figueiredo\/g1 &#039;A Casa do Porco&#039;, no centro de SP, eleito o 12\u00ba melhor restaurante do mundo \u2014 Foto: Patr\u00edcia Figueiredo\/g1 O restaurante brasileiro &quot;A Casa do Porco&quot;, da cidade de S\u00e3o Paulo, foi eleito o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-49527","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49529,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49527\/revisions\/49529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}