![\"Caf\u00e9s,](\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cafes-suco-cha-cosmeticos-bolo-artesanato-e-ate-sorvete-de-lavanda-sao-sucesso-no-es.jpeg\")
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Caf\u00e9s, suco, ch\u00e1, cosm\u00e9ticos, bolo, artesanato e at\u00e9 sorvete de lavanda s\u00e3o sucesso no ES <\/p>\n
Os lavand\u00e1rios das regi\u00f5es de montanha e do Capara\u00f3 capixaba normalmente s\u00e3o cen\u00e1rios para produ\u00e7\u00f5es de fotos instagram\u00e1veis. Mas, al\u00e9m das flores, esses locais tamb\u00e9m t\u00eam oferecido experi\u00eancias gastron\u00f4micas diferentes para os turistas. Em alguns locais, a lavanda tamb\u00e9m \u00e9 usada para a produ\u00e7\u00e3o de artesanatos e cosm\u00e9ticos, tudo de forma artesanal (confira no v\u00eddeo acima)<\/strong>. <\/p>\n Em Pedra Azul, na cidade de Domingos Martins<\/a>, a lavanda \u00e9 mat\u00e9ria-prima de caf\u00e9s, bolos, xarope, ch\u00e1, geleia, sabonetes, len\u00e7os, \u00f3leos essenciais, \u00e1guas florais, almofadas terap\u00eauticas e at\u00e9 sorvete no Lavand\u00e1rio Pedra Azul, que existe desde 2016. <\/p>\n 1 de 5
Produtos feitos com lavanda e vendidos no Lavand\u00e1rio pedra Azul, em Domingos Martins, ES. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Instagram <\/p>\n Produtos feitos com lavanda e vendidos no Lavand\u00e1rio pedra Azul, em Domingos Martins, ES. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Instagram <\/p>\n A planta\u00e7\u00e3o surgiu depois que a propriet\u00e1ria, a dermatologista Leice Ortega, ganhou algumas mudas de lavanda e as plantou em frente \u00e0 sua varanda. <\/p>\n Depois, a m\u00e9dica precisou ficar em Vit\u00f3ria por um tempo, por motivo de sa\u00fade, e, quando retornou, as pequenas mudas tinham crescido. Logo depois ela continuou com o plantio, que acabou dando origem ao lavand\u00e1rio. Desde ent\u00e3o, o local recebe centenas de visitantes, especialmente nos finais de semana. <\/p>\n De acordo com Leice, o uso da lavanda na culin\u00e1ria teve como inspira\u00e7\u00e3o a regi\u00e3o da Provence francesa, j\u00e1 visitada por ela algumas vezes. <\/p>\n 2 de 5
Dermatologista Leice Ortega j\u00e1 visitou lavand\u00e1rio da Provence francesa \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n Dermatologista Leice Ortega j\u00e1 visitou lavand\u00e1rio da Provence francesa \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n "Nossa chef de cozinha, K. Boechat, criou ent\u00e3o nossos famosos pratos \u00e0 base de lavanda, utilizando todo o potencial da pr\u00f3pria flor para fazer bolos macios, sorvetes cremosos e caf\u00e9s arom\u00e1ticos", disse Leice. <\/p>\n Outro lavand\u00e1rio da regi\u00e3o de Pedra Azul, considerado o maior do estado, tamb\u00e9m tem sido procurado por turistas em busca de belas paisagens. O espa\u00e7o foi inaugurado recentemente. <\/p>\n A m\u00e9dica veterin\u00e1ria J\u00falia Bortolini, respons\u00e1vel pela administra\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o, disse que o lavand\u00e1rio Rota da Pedra, inaugurado em 14 de janeiro, tem 11.000 m\u00b2 e 12 mil p\u00e9s de lavanda. O plantio teve in\u00edcio em dezembro de 2021. <\/p>\n 3 de 5
Lavand\u00e1rio Rota da Pedra, em Domingos Martins, ES \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Instagram <\/p>\n Lavand\u00e1rio Rota da Pedra, em Domingos Martins, ES \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Instagram <\/p>\n "As lavouras gostam muito do inverno, mas florescem o ano inteiro. Nesta \u00e9poca, elas est\u00e3o ainda mais roxinhas e dobram de quantidade porque gostam do frio. Elas n\u00e3o gostam muito de \u00e1gua. Ent\u00e3o, o ambiente com 1,3 mil metros de altitude \u00e9 um pouquinho mais seco e faz com que tenha mais frio. Ent\u00e3o, realmente \u00e9 a melhor \u00e9poca do ano e altitude para elas. Os turistas est\u00e3o amando porque realmente \u00e9 algo diferente. \u00c9 muito grande a extens\u00e3o. Ent\u00e3o, s\u00e3o muitos \u00e2ngulos para fotos", disse J\u00falia. <\/p>\n Os respons\u00e1veis, por enquanto, n\u00e3o pensam em usar a lavanda na culin\u00e1ria, mas tem outros planos para o futuro. <\/p>\n "Por enquanto, a gente n\u00e3o est\u00e1 dando conta de pensar em cultivar ela pra parte da gastronomia, pra fazer \u00f3leo essencial ou algo do tipo. Mas temos planos futuros pra abrir uma lojinha somente de lavandas. A gente j\u00e1 vende, no portal da Pedra Azul, sabonete de lavanda e velas arom\u00e1ticas de lavanda. A gente est\u00e1 buscando mais coisas relacionadas \u00e0 lavanda", contou uma das respons\u00e1veis pelo espa\u00e7o. <\/p>\n O Espa\u00e7o Khas, em Venda Nova do Imigrante, tamb\u00e9m na Regi\u00e3o Serrana do estado, funciona desde 2020 e tem o lavand\u00e1rio como principal atrativo. No local, a entrada \u00e9 permitida apenas com reservas. <\/p>\n Roberta Aguilar, respons\u00e1vel pelo espa\u00e7o, disse que s\u00e3o oferecidos produtos feitos com lavanda que variam desde cosm\u00e9ticos a pe\u00e7as de artesanato. <\/p>\n 4 de 5
Produtos feitos com lavanda pela Khas Cafeteria, em Venda Nova do Imigrante, ES \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n Produtos feitos com lavanda pela Khas Cafeteria, em Venda Nova do Imigrante, ES \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n LEIA TAMB\u00c9M:<\/strong> <\/p>\n Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 na Regi\u00e3o Serrana que os lavand\u00e1rios fazem sucesso. Em Dores do Rio Preto<\/a>, na localidade de Pedra Menina, na regi\u00e3o do Capara\u00f3 capixaba, o lavand\u00e1rio da pousada e cafeteria Villa Janu\u00e1ria tamb\u00e9m tem sido procurado por muitos turistas. <\/p>\n Cec\u00edlia Nakao, propriet\u00e1ria do espa\u00e7o, disse que o plantio das lavandas come\u00e7ou durante a pandemia. <\/p>\n 5 de 5
Funcion\u00e1ria da Pousada Villa Janu\u00e1ria, em Dores do Rio Preto, no Capara\u00f3 Capixaba \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n Funcion\u00e1ria da Pousada Villa Janu\u00e1ria, em Dores do Rio Preto, no Capara\u00f3 Capixaba \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n "Era um per\u00edodo muito incerto em que o movimento da pousada diminuiu consideravelmente e tamb\u00e9m ocorriam os lockdowns habituais. Minhas colaboradoras sugeriram plantarmos algumas mudas de lavanda, uma vez que t\u00ednhamos pouco servi\u00e7o. Elas manusearam enxadas, enxad\u00f5es, cavadeiras e fizeram as covas para cerca de 200 mudas. A experi\u00eancia deu t\u00e3o certo, e as plantas ficaram t\u00e3o exuberantes, que n\u00e3o paramos mais. A cada ano estamos aumentando a \u00e1rea e criamos uma pequena trilha entre as plantas arom\u00e1ticas", contou Cec\u00edlia. <\/p>\n O lavand\u00e1rio tamb\u00e9m \u00e9 procurado para ensaios fotogr\u00e1ficos durante a semana, quando a cafeteria e a pousada encontram-se fechadas. A taxa para o uso do espa\u00e7o \u00e9 de R$ 120 por 3 horas de exclusividade. <\/p>\n Lavand\u00e1rio Pedra Azul <\/strong> <\/p>\n Lavand\u00e1rio Rota da Pedra <\/strong> <\/p>\n Lavand\u00e1rio Khas Caf\u00e9<\/strong> <\/p>\n Lavand\u00e1rio da Pousada e Cafeteria Villa Janu\u00e1ria<\/strong> <\/p>\n 50 v\u00eddeos <\/a> <\/p>\n Caf\u00e9s, suco, ch\u00e1, cosm\u00e9ticos, bolo, artesanato e at\u00e9 sorvete de lavanda s\u00e3o sucesso no ES Os lavand\u00e1rios das regi\u00f5es de montanha e do Capara\u00f3 capixaba normalmente s\u00e3o cen\u00e1rios para produ\u00e7\u00f5es de fotos instagram\u00e1veis. Mas, al\u00e9m das flores, esses locais tamb\u00e9m t\u00eam oferecido experi\u00eancias gastron\u00f4micas diferentes para os turistas. Em alguns locais, a lavanda tamb\u00e9m \u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-51352","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51352"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51355,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51352\/revisions\/51355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Lavand\u00e1rio aos p\u00e9s da Pedra Azul chama aten\u00e7\u00e3o pela grande extens\u00e3o<\/h2>\n<\/p>\n
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Lavandas no Capara\u00f3 <\/h2>\n<\/p>\n
Lavand\u00e1rios para conhecer e experimentar novidades no ES:<\/h2>\n<\/p>\n
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V\u00cdDEOS: tudo sobre o Esp\u00edrito Santo<\/h2>\n<\/p>\n
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