{"id":53673,"date":"2023-10-02T00:33:55","date_gmt":"2023-10-02T00:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/?p=53673"},"modified":"2023-10-02T00:33:55","modified_gmt":"2023-10-02T00:33:55","slug":"museu-reune-mais-de-cinco-mil-garrafas-de-cachaca-nosso-campo-g1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/2023\/10\/02\/museu-reune-mais-de-cinco-mil-garrafas-de-cachaca-nosso-campo-g1\/","title":{"rendered":"Museu re\u00fane mais de cinco mil garrafas de cacha\u00e7a | Nosso Campo | G1"},"content":{"rendered":"

1 de 1 Museu re\u00fane mais de cinco mil garrafas de cacha\u00e7a \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV TEM <\/p>\n

Museu re\u00fane mais de cinco mil garrafas de cacha\u00e7a \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV TEM <\/p>\n

Um museu em Catanduva (SP)<\/a> re\u00fane uma cole\u00e7\u00e3o rara de cacha\u00e7a. S\u00e3o mais de cinco mil garrafas e muitas hist\u00f3rias para que os visitantes possam conhecer um pouquinho da produ\u00e7\u00e3o desta bebida t\u00e3o brasileira. <\/p>\n

A cacha\u00e7a surgiu com os escravos nos antigos engenhos de a\u00e7\u00facar. Ela era consumida principalmente pelas classes sociais mais pobres e era alvo de preconceito, mas hoje virou at\u00e9 bebida gourmet. <\/p>\n

A cana-de-a\u00e7\u00facar \u00e9 uma das riquezas do agroneg\u00f3cio do estado. Na fazenda do M\u00e1rio Sergio, h\u00e1 um dos maiores acervos de cacha\u00e7a de S\u00e3o Paulo. S\u00e3o mais de cinco mil garrafas de cacha\u00e7a, colecionadas ao longo de 40 anos, com diferentes r\u00f3tulos, formatos e sabores. Garrafas de variados pa\u00edses e \u00e9pocas – todas embaladas, para evitar a evapora\u00e7\u00e3o da bebida. <\/p>\n

Veja a reportagem exibida no programa em 01\/10\/2023:<\/strong> <\/p>\n

\"Museu <\/p>\n

Museu re\u00fane mais de cinco mil garrafas de cacha\u00e7a <\/p>\n

Apaixonado por antiguidades, Seu M\u00e1rio, pai de M\u00e1rio S\u00e9rgio, que morreu em 2021, com 82 anos, foi quem montou o acervo. Para a fam\u00edlia, \u00e9 um orgulho manter tudo do jeito que ele deixou. <\/p>\n

A paix\u00e3o pela cacha\u00e7a come\u00e7ou quando os av\u00f3s de M\u00e1rio Sergio vieram da It\u00e1lia, fugindo da Primeira Guerra Mundial. No Brasil, ele se encantou pela cacha\u00e7a e pela cana. Come\u00e7ou com moenda caseira, no fundo de casa, e depois passou para o engenho. <\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a artesanal \u00e9 outra tradi\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia. O engenho \u00e9 mantido na fazenda desde quando Seu M\u00e1rio come\u00e7ou a produzir a bebida, h\u00e1 quase cinco d\u00e9cadas. Hoje o local produz uma extensa linha de cacha\u00e7as artesanais, licores e coquet\u00e9is. <\/p>\n

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