![\"Fazenda](\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/fazenda-no-es-produz-cacau-sustentavel-veja-as-estrategias.jpeg\")
<\/p>\nPor Andr\u00e9 Afonso, g1 ES e TV Gazeta <\/p>\n
28\/01\/2024 07h00 Atualizado 28\/01\/2024 <\/p>\n
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Fazenda no ES produz cacau sustent\u00e1vel; veja as estrat\u00e9gias <\/p>\n
Administrar uma fazenda com cerca de 600 hectares j\u00e1 seria um desafio para qualquer pessoa. Mas o produtor rural Vanderlei Ceolin decidiu ir al\u00e9m. Com a propriedade localizada em Linhares, na Regi\u00e3o Norte do Esp\u00edrito Santo, o profissional se dedica ao cultivo de cacau sustent\u00e1vel por meio de uma irriga\u00e7\u00e3o eficiente, redu\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos e at\u00e9 moradia para garantir o bem-estar dos funcion\u00e1rios. <\/p>\n
1 de 9 Fazenda do Norte do ES investe na produ\u00e7\u00e3o de cacau sustent\u00e1vel e tem at\u00e9 moradia para trabalhadores \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n
Fazenda do Norte do ES investe na produ\u00e7\u00e3o de cacau sustent\u00e1vel e tem at\u00e9 moradia para trabalhadores \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n
Com cerca de 130 trabalhadores fixos, a fazenda conta com 80 moradias para os funcion\u00e1rios. Um deles \u00e9 o tratorista Wanderson Chagas da Silva. <\/p>\n
"A gente n\u00e3o precisa t\u00e1 pagando aluguel, n\u00e3o precisa t\u00e1 se locomovendo de Linhares, acordar muito cedo pra vir pro trabalho. Aqui a gente acorda mais tarde, descansa mais um pouco", disse o tratorista. <\/p>\n
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Patr\u00edcia Vieira da Silva \u00e9 a primeira tratorista mulher de fazenda que produz cacau sustent\u00e1vel no Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Patr\u00edcia Vieira da Silva \u00e9 a primeira tratorista mulher de fazenda que produz cacau sustent\u00e1vel no Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n A valoriza\u00e7\u00e3o do trabalhador, no entanto, passa tamb\u00e9m pelo investimento em capacita\u00e7\u00e3o. A tratorista Patr\u00edcia Vieira da Silva come\u00e7ou a trabalhar na colheita da fazenda e logo se tornou a primeira mulher tratorista da planta\u00e7\u00e3o. Logo em seguida, a profissional tamb\u00e9m indicou a filha, que j\u00e1 trabalha na propriedade. <\/p>\n "Hoje, eu t\u00f4 feliz, porque o que eu n\u00e3o tive l\u00e1 atr\u00e1s eu estou tendo agora, \u00e9 um novo recome\u00e7o. E tamb\u00e9m abrindo portas para outras mulheres estarem trabalhando, como eu. Quem ainda n\u00e3o estava no trator, quando me v\u00ea fala: 'eu posso, eu posso' . E j\u00e1 at\u00e9 conseguiu oportunidade tamb\u00e9m", disse Patr\u00edcia. <\/p>\n LEIA TAMB\u00c9M:<\/strong> <\/p>\n 3 de 9
Cacau sustent\u00e1vel produzido em fazenda no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Cacau sustent\u00e1vel produzido em fazenda no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Mas esta \u00e9 apenas das iniciativas da fazenda, voltada para o desenvolvimento social dos trabalhadores envolvidos na produ\u00e7\u00e3o de cacau da fazenda. Isso porque quando trata-se de sustentabilidade, outros dois pilares est\u00e3o envolvidos, que \u00e9 a responsabilidade ambiental e retorno econ\u00f4mico do neg\u00f3cio. <\/p>\n \u00c9 por isso que Vanderlei tamb\u00e9m preza pela preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente de diversas formas, como na efici\u00eancia da irriga\u00e7\u00e3o, na redu\u00e7\u00e3o do agrot\u00f3xicos e no reaproveitamento dos res\u00edduos gerados. <\/p>\n 4 de 9
Irriga\u00e7\u00e3o da lavora \u00e9 por meio do sistema de gotejamento em fazenda sustent\u00e1vel do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Irriga\u00e7\u00e3o da lavora \u00e9 por meio do sistema de gotejamento em fazenda sustent\u00e1vel do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Nos \u00faltimos anos, o produtor investiu no sistema de gotejamento, capaz de fazer o controle do uso da \u00e1gua, oriunda de uma lagoa pr\u00f3xima. Em seguida, por meio de centrais de abastecimentos, a lavoura \u00e9 irrigada. <\/p>\n J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o aos res\u00edduos, o produtor explicou que todos s\u00e3o reaproveitados e transformados em adubo por meio de uma mistura com esterco de galinha. <\/p>\n 5 de 9
Res\u00edduos s\u00e3o reaproveitados em fazenda sustent\u00e1vel no Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Res\u00edduos s\u00e3o reaproveitados em fazenda sustent\u00e1vel no Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Outro diferencial \u00e9 o combate \u00e0s pragas, feito por meio do controle biol\u00f3gico ao usar bact\u00e9rias produzidas em uma laborat\u00f3rio dentro da propriedade. A iniciativa tem o objetivo de eliminar os agrot\u00f3xicos da cadeira produtiva. <\/p>\n "Quando voc\u00ea usa produtos qu\u00edmicos, voc\u00ea deteriora muito o solo. Ent\u00e3o, voc\u00ea tem um ganho durante tr\u00eas, quatro anos, mas depois voc\u00ea entra em um processo de degrada\u00e7\u00e3o", disse o produtor. <\/p>\n 6 de 9
Laborat\u00f3rio em fazenda no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Laborat\u00f3rio em fazenda no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Uma particularidade da propriedade tamb\u00e9m foi a implanta\u00e7\u00e3o de um Sistemas Agroflorestais (SAF's) por meio do plantio de seringueiras associado ao cacau. A t\u00e9cnica ajuda a melhorar o equil\u00edbrio do ecossistema. <\/p>\n "A seringueira, al\u00e9m de fazer uma prote\u00e7\u00e3o de vento, faz tamb\u00e9m o sombreamento. Porque o cacau precisa de um pouco da quebra da sombra e tamb\u00e9m n\u00e3o resiste ao vento", disse Vanderlei. <\/p>\n LEIA TAMB\u00c9M:<\/strong> <\/p>\n 7 de 9
Produ\u00e7\u00e3o de cacau sustent\u00e1vel em fazenda no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o de cacau sustent\u00e1vel em fazenda no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n De acordo com o presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Incaper) Franco Fiorot, essas adapta\u00e7\u00f5es s\u00e3o exig\u00eancias do mercado nacional e internacional. <\/p>\n "O mercado consumidor quer qualidade do produto. Mas, al\u00e9m dessa qualidade, quer responsabilidade neste consumo. Isso tem ficado cada vez mais forte em mercados consumidores, como Estados Unidos, Europa e at\u00e9 aqui mesmo", explicou Franco. <\/p>\n 8 de 9
Cacau \u00e9 a mat\u00e9ria-prima do chocolate. Fazenda do Esp\u00edrito Santo investe em sustentabilidade. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Cacau \u00e9 a mat\u00e9ria-prima do chocolate. Fazenda do Esp\u00edrito Santo investe em sustentabilidade. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Franco disse ainda que essa responsabilidade tem diversos pilares, como o retorno econ\u00f4mico, a dignidade das fam\u00edlias, al\u00e9m das quest\u00f5es sociais. <\/p>\n "\u00c9 fundamental atender \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o vigente e tamb\u00e9m a quest\u00e3o da responsabilidade ambiental, preservando e conservando esses produtos naturais que fazem parte desse ambiente produtivo", finalizou. <\/p>\n Para expandir esse projeto de sustentabilidade para outras lavouras de cacau, a Associa\u00e7\u00e3o dos Cacauicultores do Esp\u00edrito Santo (ACAU) est\u00e1 acompanhando outros produtores rurais que querem, assim como o Vanderlei, implantar estrat\u00e9gias de cultivo sustent\u00e1vel. <\/p>\n 9 de 9
Produ\u00e7\u00e3o de cacau sustent\u00e1vel no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o de cacau sustent\u00e1vel no Norte do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n De acordo o presidente da ACAU, Andr\u00e9 Luiz Scampini, a associa\u00e7\u00e3o est\u00e1 treinando produtores que a obten\u00e7\u00e3o do certificado de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. <\/p>\n "Al\u00e9m de n\u00e3o agredir o meio ambiente e contribuir para a a economia e distribui\u00e7\u00e3o de renda do trabalhador do campo, existe toda a quest\u00e3o produtiva do cacau. O cacau \u00e9 cultivado objetivando a extra\u00e7\u00e3o da am\u00eandoa para fazer chocolate, mas existem outros produtos que est\u00e3o surgindo a base do cacau, como aguardente, geleia de cacau, pasta de cacau, entre outros . Isso gera oportunidade de neg\u00f3cios", disse Andr\u00e9. <\/p>\n 50 v\u00eddeos <\/a> <\/p>\n Veja tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Anterior Pr\u00f3ximo <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cacau sustent\u00e1vel: Fazenda no ES usa at\u00e9 bact\u00e9rias feitas em laborat\u00f3rio dentro da propriedade para combater pragas e reduzir agrot\u00f3xicos Localizada em Linhares, no Norte do Esp\u00edrito Santo, a fazenda desenvolveu estrat\u00e9gias para causar o m\u00ednimo de impacto ambiental na produ\u00e7\u00e3o de cacau, al\u00e9m de prezar pelo bem-estar e qualidade de vida dos funcion\u00e1rios. Por […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-56893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56893"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56896,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56893\/revisions\/56896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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