{"id":57423,"date":"2024-02-10T12:29:41","date_gmt":"2024-02-10T12:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/?p=57423"},"modified":"2024-02-10T12:29:41","modified_gmt":"2024-02-10T12:29:41","slug":"quer-pegar-leve-no-carnaval-saiba-como-e-feita-a-cerveja-sem-alcool-agronegocios-g1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/2024\/02\/10\/quer-pegar-leve-no-carnaval-saiba-como-e-feita-a-cerveja-sem-alcool-agronegocios-g1\/","title":{"rendered":"Quer pegar leve no carnaval? Saiba como \u00e9 feita a cerveja sem \u00e1lcool | Agroneg\u00f3cios | G1"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<h1>Quer pegar leve no carnaval? Saiba como \u00e9 feita a cerveja sem \u00e1lcool<\/h1>\n<h2>Podcast \u2018De onde vem o que eu como\u2019 conta a hist\u00f3ria da cerveja e da caipirinha. Epis\u00f3dio explica por que a \u00e1gua \u00e9 t\u00e3o importante para o organismo.<\/h2>\n<p> Por g1 <\/p>\n<p>  10\/02\/2024 06h01    Atualizado  10\/02\/2024    <\/p>\n<p>                      1 de 1&#013;Cerveja \u00e9 um dos temas do podcast &#039;De onde vem o que eu como&#039;. \u2014 Foto: Meritt Thomas \/ Unsplash    <\/p>\n<p> Cerveja \u00e9 um dos temas do podcast &#039;De onde vem o que eu como&#039;. \u2014 Foto: Meritt Thomas \/ Unsplash <\/p>\n<p> O <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/tudo-sobre\/brasil\/\">Brasil<\/a> \u00e9 o terceiro maior produtor de cerveja &#8211; s\u00f3 fica atr\u00e1s da <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/tudo-sobre\/china\/\">China<\/a> e dos <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/tudo-sobre\/estados-unidos\/\">Estados Unidos<\/a>. <\/p>\n<p> Nesta semana, o podcast <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/podcast\/de-onde-vem-o-que-eu-como\/\">De onde vem o que eu como<\/a> conta quais s\u00e3o os ingredientes b\u00e1sicos da cerveja e traz curiosidades sobre outras duas bebidas comuns no carnaval: <strong>a \u00e1gua e a caipirinha. <\/strong> <\/p>\n<p> ?OU\u00c7A (abaixo) e, na sequ\u00eancia, saiba como \u00e9 feita a cerveja sem \u00e1lcool: <\/p>\n<p> A pesquisadora Natalia Oliveira, do N\u00facleo de Estudos em Cerveja Artesanal Universidade Federal de Lavras (<a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/mg\/minas-gerais\/\">MG<\/a>) explica qual \u00e9 a maneira mais comum de produzir cerveja sem \u00e1lcool: <\/p>\n<p>\u201cA gente faz a cerveja normalmente e depois passamos a bebida por uma destila\u00e7\u00e3o para separar a cerveja e o \u00e1lcool, porque o \u00e1lcool evapora mais f\u00e1cil\u201d, detalha a pesquisadora.<\/p>\n<p> A<strong> bebida surgiu h\u00e1 pelo menos cinco mil anos com os sum\u00e9rios<\/strong>, civiliza\u00e7\u00e3o que vivia na regi\u00e3o onde hoje fica o Iraque. <\/p>\n<p> ?Os ingredientes b\u00e1sicos da cerveja s\u00e3o <strong>\u00e1gua, cevada, l\u00fapulo e leveduras: <\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cevada:<\/strong> \u00e9 a base da cerveja. Com esse cereal \u00e9 produzido o malte, ingrediente que cont\u00e9m a\u00e7\u00facares que ser\u00e3o consumidos pelas leveduras;<\/li>\n<li><strong>Leveduras:<\/strong> s\u00e3o fungos que consomem o a\u00e7\u00facar do malte e formam o teor alco\u00f3lico da cerveja; <\/li>\n<li><strong>L\u00fapulo: <\/strong>o ingrediente vem das flores dessa planta e ajuda na forma\u00e7\u00e3o de espuma, al\u00e9m de servir como conservante da bebida. <\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>LEIA MAIS:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>&#x27;Cabruca&#x27; citada na novela Renascer come\u00e7ou h\u00e1 mais de 300 anos; <\/strong><a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/economia\/agronegocios\/noticia\/2024\/02\/02\/o-que-significa-a-palavra-cabruca.ghtml\">saiba o que \u00e9<\/a><\/li>\n<li><strong>Apalpar o p\u00eassego pode ser uma m\u00e1 ideia;<\/strong> <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/economia\/agronegocios\/noticia\/2024\/01\/19\/apalpar-o-pessego-pode-ser-uma-ma-ideia-saiba-por-que.ghtml\">saiba por qu\u00ea<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>OU\u00c7A OUTROS EPIS\u00d3DIOS:<\/strong> <\/p>\n<p> <strong>?ASSISTA TAMB\u00c9M:<\/strong> <\/p>\n<p>                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57425\" src=\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/de-onde-vem-o-sorvete-1.jpeg\" alt=\"De onde vem o sorvete\" width=\"800\" height=\"400\" \/>       <\/p>\n<p> De onde vem o sorvete <\/p>\n<p>                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57426\" src=\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/agua-de-coco-nao-e-tudo-igual-veja-quais-tipos-podem-ser-comercializados-no-brasil-2.jpeg\" alt=\"\u00c1gua de coco n\u00e3o \u00e9 tudo igual: veja quais tipos podem ser comercializados no Brasil\" width=\"800\" height=\"400\" \/>       <\/p>\n<p> \u00c1gua de coco n\u00e3o \u00e9 tudo igual: veja quais tipos podem ser comercializados no Brasil <\/p>\n<ul> <\/ul>\n<h3> <a id=\"js-next-article-desktop-link\" class=\"next-article-desktop-link\"><\/a> <\/h3>\n<h3> <a id=\"js-next-article-smart-link\" class=\"next-article-smart-link\"><\/a> <\/h3>\n<p>Veja tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>       Anterior   Pr\u00f3ximo     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer pegar leve no carnaval? Saiba como \u00e9 feita a cerveja sem \u00e1lcool Podcast \u2018De onde vem o que eu como\u2019 conta a hist\u00f3ria da cerveja e da caipirinha. Epis\u00f3dio explica por que a \u00e1gua \u00e9 t\u00e3o importante para o organismo. 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