25\/02\/2024 04h01 Atualizado 25\/02\/2024 <\/p>\n
![\"Consumo](\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/consumo-aumenta-e-es-ja-e-o-4o-maior-produtor-de-abacate-do-pais.jpeg\")
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Consumo aumenta e ES j\u00e1 \u00e9 o 4\u00ba maior produtor de abacate do pa\u00eds <\/p>\n
Fruto nutritivo, que vai bem em receitas doces e salgadas, fonte de vitaminas, al\u00e9m de tamb\u00e9m ser mat\u00e9ria-prima para a produ\u00e7\u00e3o de cosm\u00e9ticos, como cremes, shampoos, entre outros. Sim, o abacate caiu no gosto dos brasileiros<\/a> e \u00e9 considerado uma mina de ouro para produtores rurais que se dedicam a seu cultivo. No Brasil, atr\u00e1s de S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e Paran\u00e1, o Esp\u00edrito Santo \u00e9 o 4\u00ba maior produtor do pa\u00eds, com mais de 570 estabelecimentos rurais com produ\u00e7\u00e3o da fruta. <\/p>\n De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), em 2021, a fruta era cultivada em uma \u00e1rea de 918 hectares no Esp\u00edrito Santo, com uma produ\u00e7\u00e3o de 11.657 toneladas e produtividade m\u00e9dia de 12,7 toneladas por hectares. <\/p>\n ? Clique aqui para seguir o canal do g1 ES no WhatsApp <\/strong><\/a> <\/p>\n J\u00e1 em 2022, a \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o expandiu e teve um aumento de 114%, com a colheita mais do que dobrando, chegando a 24.991 toneladas de abacate. Ao todo, foram produzidos 26,1 toneladas por hectare. <\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o de abacate no ES <\/p>\n Origin\u00e1rio do M\u00e9xico e da Am\u00e9rica Central, o abacate s\u00f3 chegou ao Brasil em 1893. E os mexicanos s\u00e3o hoje l\u00edderes na produ\u00e7\u00e3o mundial, seguidos por Rep\u00fablica Dominicana, Peru, Indon\u00e9sia, Col\u00f4mbia e Brasil. <\/p>\n 1 de 4
Produ\u00e7\u00e3o de abacate em Venda Nova do Imigrante, na Regi\u00e3o Serrana do ES \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o de abacate em Venda Nova do Imigrante, na Regi\u00e3o Serrana do ES \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n No Esp\u00edrito Santo, a produ\u00e7\u00e3o da fruta ganhou destaque devido ao clima tropical\/subtropical do estado, de acordo com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Incaper). <\/p>\n Engenheiro agr\u00f4nomo do instituto, Cesar Abel Krohling explicou que em Marechal Floriano, por exemplo, os produtores t\u00eam investido na produ\u00e7\u00e3o de abacates de qualidade, buscando variedades adequadas ao clima local e adotando pr\u00e1ticas de cultivo que visam \u00e0 maximiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e \u00e0 qualidade dos frutos. <\/p>\n \u201cAtualmente, a Regi\u00e3o Serrana se destaca na produ\u00e7\u00e3o da cultura e t\u00e9cnicos do Incaper orientam os produtores sobre as novas tecnologias que devem ser adotadas. O abacate consorciado com o caf\u00e9 aumenta a diversidade de inimigos naturais das pragas e o plantio deve ser realizado com mudas de boa qualidade. A enxertia tamb\u00e9m \u00e9 fundamental para o sucesso da atividade, pois garante rapidez e produtividade nos cultivares\u201d, explicou Krohling.<\/p>\n De acordo com o Incaper, a produ\u00e7\u00e3o de abacate capixaba originou-se de 25 munic\u00edpios, das quais Venda Nova do Imigrante<\/a> lidera a produ\u00e7\u00e3o, com 13.710 toneladas, o que significa mais da metade da produ\u00e7\u00e3o capixaba. <\/p>\n Em segundo lugar est\u00e1 Vargem Alta, com 3.600 toneladas (14,40%), seguido por Marechal Floriano, com 1.875 toneladas (7,50%), e Castelo, com 1.140 toneladas (4,56%). Outros 21 munic\u00edpios produziram em menor escala. <\/p>\n Munic\u00edpios que mais produzem abacate no ES <\/p>\n Coordenador do instituto em Venda Nova do Imigrante, Evaldo de Paula explicou que o aumento de produ\u00e7\u00e3o no munic\u00edpio \u00e9 explicado pelo acompanhamento cont\u00ednuo das lavouras. <\/p>\n "Temos acompanhado as lavouras e fazendo o monitoramento de pragas e doen\u00e7as, porque a gente precisa ter a qualidade. Nossa premissa, em parceria com os pesquisadores e produtores, \u00e9 optar por ser refer\u00eancia em avan\u00e7o tecnol\u00f3gico, qualidade dos frutos e tamb\u00e9m produtividade", ressaltou o coordenador. <\/p>\n LEIA TAMB\u00c9M:<\/strong> <\/p>\n Entre os motivos que fizeram o Esp\u00edrito Santo estar no ranking dos estados que mais produzem o abacate, est\u00e1 o uso de t\u00e9cnicas avan\u00e7adas ao longo dos anos e o trato da cultura aumentaram o leque de variedade da fruta. <\/p>\n 2 de 4
Esp\u00edrito Santo \u00e9 o quarto maior produtor de abacate do pa\u00eds \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Esp\u00edrito Santo \u00e9 o quarto maior produtor de abacate do pa\u00eds \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n De acordo com o pesquisador do Incaper, Maur\u00edcio Fornazier, isso contribuiu para que o produtor passasse a colher abacate o ano inteiro. <\/p>\n "O que os produtores fizeram foi um trabalho de introdu\u00e7\u00e3o e sele\u00e7\u00e3o da fruta. \u00c9 muito interessante que frutas cultivadas aqui no estado, j\u00e1 s\u00e3o cultivadas no Brasil e tamb\u00e9m \u00e9 exportado para a Europa", destacou o produtor. <\/p>\n Um dos produtores que \u00e9 dedicado ao cultivo de abacate \u00e9 o Alberto Falqueto, que tem uma propriedade localizada em Venda Nova do Imigrante, na Regi\u00e3o Serrana do Esp\u00edrito Santo. Com 40 anos de lavoura planejada, a produ\u00e7\u00e3o come\u00e7ou com o pai dele. <\/p>\n 3 de 4
Alberto Falqueto, que tem uma propriedade localizada em Venda Nova do Imigrante, na Regi\u00e3o Serrana do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Alberto Falqueto, que tem uma propriedade localizada em Venda Nova do Imigrante, na Regi\u00e3o Serrana do Esp\u00edrito Santo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n "Pode-se dizer que \u00e9 um tradi\u00e7\u00e3o de fam\u00edlia. Meu pai come\u00e7ou a cultivar alguns p\u00e9s no meio das lavouras de caf\u00e9s h\u00e1 mais de 40 anos e depois a gente come\u00e7ou a pesquisar variedades e melhorar o plantio, que passou a ser exclusivo do abacate", disse o produtor. <\/p>\n De acordo com o produtor, h\u00e1 600 p\u00e9s da fruta em plena produ\u00e7\u00e3o na propriedade e outros 400 que est\u00e3o em etapa de renova\u00e7\u00e3o. Para esta produ\u00e7\u00e3o de larga escala, \u00e9 necess\u00e1ria uma s\u00e9rie de cuidados. <\/p>\n "Desde a qualidade da muda, os tratos culturais e na produ\u00e7\u00e3o, com as pulveriza\u00e7\u00f5es e aduba\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma coisa que voc\u00ea tem que come\u00e7ar bem feito. Se voc\u00ea come\u00e7ar errado, vai tomar preju\u00edzo", disse Falqueto. <\/p>\n Ainda segundo o produtor, a expectativa da safra na propriedade \u00e9 de 120 toneladas de abacate, que deve abastecer o n\u00e3o s\u00f3 o Esp\u00edrito Santo, mas tamb\u00e9m o Rio de Janeiro e todos os estados do Nordeste. Al\u00e9m disso, a fruta produzida tamb\u00e9m \u00e9 destinada a outros pa\u00edses. <\/p>\n "Aqui a gente trabalha com exporta\u00e7\u00e3o. Fizemos a primeira em 1995. Depois, com problema de c\u00e2mbio, s\u00f3 voltamos a exportar em 2015. No in\u00edcio da pandemia, cancelou novamente porque n\u00e3o tinha frete a\u00e9reo para a Europa. Agora retomamos", disse. <\/p>\n De acordo com pesquisadores do Incaper, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 plantar abacate pr\u00f3ximo a outras culturas, como na propriedade do produtor rural Miguel Quaiato, onde a fruta foi plantada perto de caf\u00e9 e de bananas. <\/p>\n 4 de 4
Recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 plantar abacate pr\u00f3ximo a outras culturas. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n Recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 plantar abacate pr\u00f3ximo a outras culturas. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Gazeta <\/p>\n "A mat\u00e9ria org\u00e2nica produzida por um, favorece o outro. A abacate favorece o caf\u00e9; o caf\u00e9 a banana, e por a\u00ed vai. Al\u00e9m da quest\u00e3o do vento, porque a bananeira quebra o vento para o abacateiro, que quebra o vento para o p\u00e9 de caf\u00e9. Um protege o outro", disse. <\/p>\n Segundo o produtor, a expectativa para a safra de 2024 \u00e9 positiva. <\/p>\n "O mercado aqui em Venda Nova j\u00e1 foi muito forte, e depois muitos disseram ter quebrado, mas n\u00e3o foi por falta de mercado, mas de qualidade. E hoje a gente prioriza a qualidade e vejo um mercado promissor", comentou o produtor rural. <\/p>\n 50 v\u00eddeos <\/a> <\/p>\n Veja tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Anterior Pr\u00f3ximo <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De alimenta\u00e7\u00e3o a cosm\u00e9tico: Consumo de abacate aumenta e ES se torna o 4\u00ba maior produtor da fruta no pa\u00eds Fruta origin\u00e1ria do M\u00e9xico, o abacate se adaptou bem ao clima do Brasil. No Esp\u00edrito Santo, quase 25 mil toneladas da fruta foram produzidas em 2022, o que representa um aumento de 114% em um […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-58015","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58018,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58015\/revisions\/58018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Clima favor\u00e1vel <\/h2>\n<\/p>\n
Munic\u00edpios do ES que se destacam<\/h2>\n<\/p>\n
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Pesquisas foram diferenciais<\/h2>\n<\/p>\n
Produtores est\u00e3o otimistas com a safra de 2024<\/h2>\n<\/p>\n
Plantio estrat\u00e9gico<\/h2>\n<\/p>\n
V\u00eddeos: tudo sobre o Esp\u00edrito Santo<\/h2>\n<\/p>\n
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