{"id":61233,"date":"2024-05-22T10:29:41","date_gmt":"2024-05-22T10:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/?p=61233"},"modified":"2024-05-22T10:29:41","modified_gmt":"2024-05-22T10:29:41","slug":"guia-michelin-veja-quanto-custa-comer-em-restaurantes-brasileiros-bons-e-baratos-turismo-e-viagem-g1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/index.php\/2024\/05\/22\/guia-michelin-veja-quanto-custa-comer-em-restaurantes-brasileiros-bons-e-baratos-turismo-e-viagem-g1\/","title":{"rendered":"Guia Michelin: veja quanto custa comer em restaurantes brasileiros &#039;bons e baratos&#039; | Turismo e Viagem | G1"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<h1>Guia Michelin: veja quanto custa comer em restaurantes brasileiros &#039;bons e baratos&#039;<\/h1>\n<h2>Edi\u00e7\u00e3o deste ano premiou 12 novos estabelecimentos de &#039;boa qualidade e bom pre\u00e7o&#039;, que t\u00eam pratos entre R$ 22 e R$ 179. Edi\u00e7\u00e3o brasileira do pr\u00eamio s\u00f3 considera locais nas cidades do Rio de Janeiro e de S\u00e3o Paulo.<\/h2>\n<p> Por <a class=\"multi_signatures\" href=\"https:\/\/g1.globo.com\/autores\/murillo\/\">Murillo Otavio<\/a>, g1 <\/p>\n<p>  22\/05\/2024 05h30    Atualizado  22\/05\/2024    <\/p>\n<p> O famoso Guia Michelin, que premia os melhores restaurantes do mundo, tamb\u00e9m tem uma categoria para os que oferecem pratos bons e baratos. <a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/turismo-e-viagem\/noticia\/2024\/05\/21\/os-12-restaurantes-brasileiros-que-entraram-na-lista-de-bons-e-baratos-do-guia-michelin-2024.ghtml\">Na \u00faltima segunda-feira (20), 12 estabelecimentos brasileiros entraram para essa lista<\/a>. <\/p>\n<p> A ideia da premia\u00e7\u00e3o, chamada de Bib Gourmand, \u00e9 reconhecer &quot;restaurantes de boa qualidade e bom pre\u00e7o&quot;. Na edi\u00e7\u00e3o brasileira, o pr\u00eamio s\u00f3 considera casas nas cidades do Rio de Janeiro e de S\u00e3o Paulo. <\/p>\n<p> Os 12 restaurantes inclu\u00eddos este ano se somam a outros 25 que j\u00e1 faziam parte da categoria desde 2020, a \u00faltima edi\u00e7\u00e3o do pr\u00eamio. Nestes novos estabelecimentos, os pre\u00e7os dos pratos variam entre R$ 22 e R$ 179. <\/p>\n<p> Entre os novos restaurantes premiados, dois est\u00e3o localizados no Rio, enquanto os demais est\u00e3o em S\u00e3o Paulo. <\/p>\n<p> <strong>?Confira abaixo o prato mais caro e o mais barato de alguns dos restaurantes premiados:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Brota (RJ)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sult (RJ)<\/strong><\/li>\n<li><strong>A Baianeira &#8211; MASP (SP)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Shihoma Pasta Fresca (SP)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pi\u00f9 Higien\u00f3polis (SP)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mocot\u00f3 Vila Leopoldina (SP)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Feriae (SP)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cora (SP)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><h2><strong>Brota (RJ)<\/strong><\/h2>\n<\/p>\n<p>         1 de 8&#013;Restaurante Brota \u00e9 premiado em Guia Michelin \u2014 Foto: Brota\/ Divulga\u00e7\u00e3o    <\/p>\n<p> Restaurante Brota \u00e9 premiado em Guia Michelin \u2014 Foto: Brota\/ Divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n<p> O Brota \u00e9 um restaurante vegetariano do Rio de Janeiro comandado pela chef Roberta Ciasca. O espa\u00e7o serve diversas por\u00e7\u00f5es pequenas, al\u00e9m de bebidas autorais e doces. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<p> O cliente pode pedir mais de uma por\u00e7\u00e3o. Normalmente, elas s\u00e3o combinadas para real\u00e7ar os sabores. Se juntar 2 por\u00e7\u00f5es ou mais, o valor pode chegar a R$ 110. Veja abaixo duas op\u00e7\u00f5es: <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ab\u00f3bora assada <\/strong>com granola salgada e creme de castanha<\/li>\n<li><strong>Risone com cogumelos<\/strong>, com massa em formato de arroz, molho cremoso de cogumelos e tempura de couve<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li>Pratos feitos servidos na hora do almo\u00e7o, com saladas e vegetais: <strong>R$ 50<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Sult (RJ)<\/h2>\n<\/p>\n<p>         2 de 8&#013;Restaurante Sult (RJ) \u00e9 premiado em Guia Michelin \u2014 Foto: Sult\/ Divulga\u00e7\u00e3o    <\/p>\n<p> Restaurante Sult (RJ) \u00e9 premiado em Guia Michelin \u2014 Foto: Sult\/ Divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n<p> Com diversos pr\u00eamios internacionais, o Sult mescla pre\u00e7o baixo com qualidade gastron\u00f4mica. O chef Nelson Soares serve suas melhores receitas no Rio de Janeiro. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Black Angus<\/strong>, carne com risoto cremoso de cogumelo: R$ 179 (serve duas pessoas)<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lasanha de carne<\/strong> acompanha creme especial e queijo: R$ 75<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>A Baianeira &#8211; MASP<\/h2>\n<\/p>\n<p>         3 de 8&#013;Restaurante A Baianeira (SP) \u00e9 premiado pelo Guia Michelin \u2014 Foto: A Baianeira \/ Divulga\u00e7\u00e3o    <\/p>\n<p> Restaurante A Baianeira (SP) \u00e9 premiado pelo Guia Michelin \u2014 Foto: A Baianeira \/ Divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n<p> Localizado no Museu de Arte de S\u00e3o Paulo Assis Chateaubriand (Masp), o restaurante A Baianeira oferece comidas e vinhos. O espa\u00e7o fica na Av. Paulista, uma das principais da cidade. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro <\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Moqueca de peixe<\/strong> com creme de alho, arroz e farofa: R$ 89<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nhoque de batata doce roxa<\/strong> com creme de requeij\u00e3o moreno, s\u00e1lvia, am\u00eandoas e beiju: R$ 36<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Shihoma Pasta Fresca (SP)<\/h2>\n<\/p>\n<p>         4 de 8&#013;Shihoma Pasta Fresca \u2014 Foto: Ap\u00f3 Arquitetura\/Shihoma Pasta Fresca; Rubens Kato\/Shihoma Pasta Fresca    <\/p>\n<p> Shihoma Pasta Fresca \u2014 Foto: Ap\u00f3 Arquitetura\/Shihoma Pasta Fresca; Rubens Kato\/Shihoma Pasta Fresca <\/p>\n<p> O espa\u00e7o \u00e9 considerado um dos melhores restaurantes italianos de S\u00e3o Paulo. O Shihoma Pasta Fresca \u00e9 comandado por chefs Marcio Shihoma, Bia Freitas e Joey Lin. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li>A <strong>Lasagna alla Bolognese<\/strong> com massa verde, ragu \u00e0 bolonhesa, molho bechamel e queijo parmes\u00e3o: R$ 139<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Spaghetti al Sugo di Pomodoro<\/strong>, com molho sugo de tomate: R$ 35 <\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Pi\u00f9 Higien\u00f3polis (SP)<\/h2>\n<\/p>\n<p>         5 de 8&#013;Pi\u00f9 Higien\u00f3polis \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Michelin    <\/p>\n<p> Pi\u00f9 Higien\u00f3polis \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Michelin <\/p>\n<p> O Pi\u00f9 funciona desde 2015 no Baixo Pinheiros, em S\u00e3o Paulo. No menu do chef Marcelo Laskani, h\u00e1 releituras modernas e autorais de receitas italianas cl\u00e1ssicas. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cappelletti de burrata<\/strong>, acompanha aligot de mandioca com queijos: R$ 179<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cappelletti de burrata<\/strong> com babaganouch, tartar de atum e azeite de salsa: R$ 79<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Mocot\u00f3 Vila Leopoldina (SP)<\/h2>\n<\/p>\n<p>         6 de 8&#013;Mocot\u00f3 Vila Leopoldina \u2014 Foto: Ricardo D&#039;Angelo\/Mocot\u00f3 Vila Leopoldina    <\/p>\n<p> Mocot\u00f3 Vila Leopoldina \u2014 Foto: Ricardo D&#039;Angelo\/Mocot\u00f3 Vila Leopoldina <\/p>\n<p> Localizado em S\u00e3o Paulo, o restaurante foi fundado em 1973 pelo pernambucano Z\u00e9 de Almeida. Em 2011, o estabelecimento recebeu o pr\u00eamio por estar entre os melhores da Am\u00e9rica Latina, feito pela revista 50 Best Restaurants. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pirarucu Assado<\/strong> com castanha-do-Par\u00e1, torresmo, mandioca cozida e vinagrete de feij\u00e3o fradinho: at\u00e9 R$ 149<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caldo do Mocot\u00f3<\/strong>, receita exclusiva da casa h\u00e1 quase 50 anos: R$ 22,90<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Feriae (SP)<\/h2>\n<\/p>\n<p>         7 de 8&#013;Feriae \u2014 Foto: Carolina Lacaz\/Feriae; Helena Rubano\/Feriae    <\/p>\n<p> Feriae \u2014 Foto: Carolina Lacaz\/Feriae; Helena Rubano\/Feriae <\/p>\n<p> O restaurante Feriae s\u00f3 usa ingredientes da esta\u00e7\u00e3o, org\u00e2nicos e provenientes de pequenos produtores. O restaurante fica em Pinheiros, na capital paulista. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Peixe pescado no mesmo dia<\/strong> acompanhado de batatas assadas, molho de alcaparras, cebola e p\u00e1prica: R$ 104<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Conserva caseira<\/strong> acompanhada de um mix de vegetais da esta\u00e7\u00e3o, armazenados em vinagre e finalizados com sal e pimenta do reino R$ 36<\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Cora<\/h2>\n<\/p>\n<p>         8 de 8&#013;Restaurante Cora (SP) \u00e9 premiado pelo Guia Michelin \u2014 Foto: Cora\/ Divulga\u00e7\u00e3o    <\/p>\n<p> Restaurante Cora (SP) \u00e9 premiado pelo Guia Michelin \u2014 Foto: Cora\/ Divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n<p> Com vista para o Minhoc\u00e3o, em S\u00e3o Paulo, o restaurante Cora visa aproximar viv\u00eancias rurais e urbanas. <\/p>\n<p> <strong>Mais caro<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Peixe assado<\/strong> pescado no mesmo dia acompanhado de cogumelos sazonais: R$ 96<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Mais barato<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Entrada de ma\u00e7\u00e3 verde <\/strong>acompanhada de queijo guaian\u00e1 e nozes pic\u00e1n: R$ 49<\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li><a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/turismo-e-viagem\/noticia\/2024\/05\/19\/cruzeiro-nudista-pelo-caribe-tem-regras-rigidas-e-custa-a-partir-de-r-10-mil-por-pessoa-veja-detalhes.ghtml\">Cruzeiro nudista pelo Caribe tem regras r\u00edgidas e custa a partir de R$ 10 mil por pessoa; veja detalhes<\/a><\/li>\n<li><a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/turismo-e-viagem\/noticia\/2024\/05\/06\/aeroporto-de-porto-alegre-com-voos-suspensos-veja-quais-os-direitos-dos-passageiros.ghtml\">Aeroporto de Porto Alegre com voos suspensos: veja quais os direitos dos passageiros<\/a><\/li>\n<li><a class href=\"https:\/\/g1.globo.com\/turismo-e-viagem\/noticia\/2024\/04\/24\/piscina-de-agua-salgada-ilha-particular-e-reduto-das-estrelas-como-e-se-hospedar-nos-3-melhores-hoteis-do-mundo-em-2024.ghtml\">Piscina de \u00e1gua salgada e ilha particular: como \u00e9 se hospedar nos 3 melhores hot\u00e9is do mundo em 2024<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><h2>Assista ao v\u00eddeo abaixo e conhe\u00e7a os lugares que o turismo \u00e9 proibido<\/h2>\n<\/p>\n<p>                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-61235\" src=\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/conheca-10-lugares-misteriosos-e-impressionantes-que-nenhum-turista-pode-visitar.jpeg\" alt=\"Conhe\u00e7a 10 lugares misteriosos e impressionantes que nenhum turista pode visitar\" width=\"800\" height=\"400\" \/>       <\/p>\n<p> Conhe\u00e7a 10 lugares misteriosos e impressionantes que nenhum turista pode visitar <\/p>\n<p><h2>g1 provou o peixe mais caro do mundo; veja abaixo como foi a experi\u00eancia<\/h2>\n<\/p>\n<p>                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-61236\" src=\"https:\/\/blog.corretoraideal.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/g1-prova-peixe-mais-caro-do-mundo-2.jpeg\" alt=\"g1 prova peixe mais caro do mundo\" width=\"800\" height=\"400\" \/>       <\/p>\n<p> g1 prova peixe mais caro do mundo <\/p>\n<ul> <\/ul>\n<h3> <a id=\"js-next-article-desktop-link\" class=\"next-article-desktop-link\"><\/a> <\/h3>\n<h3> <a id=\"js-next-article-smart-link\" class=\"next-article-smart-link\"><\/a> <\/h3>\n<p>Veja tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>       Anterior   Pr\u00f3ximo     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guia Michelin: veja quanto custa comer em restaurantes brasileiros &#039;bons e baratos&#039; Edi\u00e7\u00e3o deste ano premiou 12 novos estabelecimentos de &#039;boa qualidade e bom pre\u00e7o&#039;, que t\u00eam pratos entre R$ 22 e R$ 179. 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