14\/06\/2024 05h30 Atualizado 14\/06\/2024 <\/p>\n
1 de 1 Arroz da merenda na Escola Estadual Am\u00e9rico Braga, em Eldorado do Sul \u2014 Foto: Celso Tavares\/g1 <\/p>\n
Arroz da merenda na Escola Estadual Am\u00e9rico Braga, em Eldorado do Sul \u2014 Foto: Celso Tavares\/g1 <\/p>\n
O arroz virou um dos assuntos em alta nas \u00faltimas semanas diante das tentativas do governo federal de importar o gr\u00e3o<\/a>, ap\u00f3s as enchentes que devastaram o Rio Grande do Sul. O estado responde por 70% da produ\u00e7\u00e3o nacional do cereal e j\u00e1 colheu 90% da \u00e1rea plantada nesta safra. <\/p>\n O Brasil produz menos arroz do que consome, mas supre a demanda interna com importa\u00e7\u00f5es e estoques de colheitas anteriores. Nesta safra, o pa\u00eds vai produzir 10,3 milh\u00f5es de toneladas do alimento, enquanto o consumo deve ser de 11 milh\u00f5es, mostram dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab<\/a>). <\/p>\n At\u00e9 abril, o governo estimava que o Brasil importaria 1,4 milh\u00e3o de toneladas de arroz. Esse montante, somado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e aos estoques \u2013 e excluindo as exporta\u00e7\u00f5es \u2013, permitiria acumular um suprimento de 12,4 milh\u00f5es de toneladas \u2013 contando com os efeitos da trag\u00e9dia no RS \u2013 o que j\u00e1 conseguiria atender o consumo interno. <\/p>\n Contudo, desde maio, o governo aumentou a sua proje\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00e3o para 2,2 milh\u00f5es de toneladas, colocando na conta o arroz que pretende adquirir via leil\u00e3o p\u00fablico. Nesse cen\u00e1rio, o Brasil acumularia 13,1 milh\u00f5es de toneladas no mercado interno. <\/p>\n A justificativa do governo \u00e9 evitar um aumento excessivo de pre\u00e7os, em consequ\u00eancia de poss\u00edveis problemas de oferta e distribui\u00e7\u00e3o do arroz. <\/p>\n No auge da trag\u00e9dia do RS, o bloqueio de estradas e rodovias gerou preocupa\u00e7\u00e3o sobre a capacidade do estado de conseguir entregar o arroz colhido para o restante do Brasil. <\/p>\n A \u00e1gua baixou, por\u00e9m, e a principal rodovia para escoamento do gr\u00e3o, a BR-101, j\u00e1 est\u00e1 normalizada, diz a Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Rio Grande do Sul (Farsul). <\/p>\n Ainda n\u00e3o se tem uma estimativa oficial sobre esse n\u00famero. Um relat\u00f3rio da Conab de quinta-feira (13) apontou que as enchentes de maio geraram perdas de 100 mil toneladas na colheita de arroz no estado, um volume pequeno perto das 7 milh\u00f5es de toneladas que o RS deve produzir. <\/p>\n J\u00e1 nos armaz\u00e9ns \u2013 onde estava guardado o arroz que j\u00e1 tinha sido colhido \u2013, houve uma perda de 24 mil toneladas, o que corresponde a 15% do total armazenado, segundo dados do Instituto Riograndense do Arroz (Irga). <\/p>\n O que o Minist\u00e9rio da Agricultura<\/a> e a Conab t\u00eam afirmado \u00e9 que a decis\u00e3o de comprar 300 mil toneladas de arroz n\u00e3o tem a ver com abastecimento, e sim com a especula\u00e7\u00e3o e aumento nos pre\u00e7os do alimento. <\/p>\n Em um ano, o pre\u00e7o do arroz subiu mais de 20% para o consumidor.<\/strong> Em maio, durante as enchentes no RS, a alta foi de 1,4% em rela\u00e7\u00e3o a abril, mas algumas regi\u00f5es tiveram aumentos mais expressivos, como Aracaju (+8%), Porto Alegre (+6%) e Vit\u00f3ria (+5%). <\/p>\n Nos supermercados de SP, por exemplo, o pacote de 5 quilos tem sido vendido, em m\u00e9dia, por R$ 30, segundo o Procon. H\u00e1 um ano atr\u00e1s, custava R$ 20, valor por qual o governo pretende vender o seu arroz. <\/p>\n Segundo especialistas ouvidos pelo g1<\/strong>, a alta desse alimento t\u00e3o popular est\u00e1 relacionada a diferentes fatores como: <\/p>\n Leia tamb\u00e9m: <\/strong> <\/p>\n Oliveira, do Safras & Mercado, lembra que o Rio Grande do Sul passou por tr\u00eas anos consecutivos de La Ni\u00f1a (2021,2022 e 2023), o que provocou secas intensas na regi\u00e3o, gerando perdas na produ\u00e7\u00e3o. Depois, veio o El Ni\u00f1o, que atrapalhou o plantio do gr\u00e3o por causa de enchentes que aconteceram j\u00e1 no segundo semestre de 2023. <\/p>\n Essa situa\u00e7\u00e3o fez com que parte dos produtores migrasse para plantios mais lucrativos, como os de soja e milho, diz ele. <\/p>\n Para se ter uma ideia, o custo de produ\u00e7\u00e3o do arroz chega a R$ 12 mil por hectare no municipio Uruguaiana (RS), uma das principais regi\u00f5es produtoras do cereal. J\u00e1 para cultivar soja, se gasta um pouco menos que a metade: cerca de R$ 5 mil por hectare em S\u00e3o Gabriel (RS), por exemplo. <\/p>\n Os dados da Conab mostram ainda que os principais custos do plantio do arroz s\u00e3o o aluguel de terras, adubo e agrot\u00f3xicos. <\/p>\n Mas este n\u00e3o \u00e9 um fen\u00f4meno novo. Uma reportagem do g1<\/strong> mostrou que, em 16 anos, a \u00e1rea de plantio de arroz e feij\u00e3o encolheu mais de 30%, no Brasil todo, com o avan\u00e7o da soja e do milho<\/a> \u2013 mat\u00e9rias-primas negociadas no mercado internacional e exportadas como ra\u00e7\u00e3o para animais de cria\u00e7\u00e3o, como bois e porcos. <\/p>\n "O Rio Grande do Sul j\u00e1 teve \u00e1reas de mais de 1 milh\u00e3o de hectares de arroz e, hoje, sofre para conseguir uma \u00e1rea de 900 mil hectares", conta Evandro. <\/p>\n Em entrevista ao g1<\/strong>, o ministro da Agricultura, Carlos F\u00e1varo, disse que o governo vai estimular o plantio de produtos b\u00e1sicos da alimenta\u00e7\u00e3o brasileira no pr\u00f3ximo Plano Safra \u2013 que deve ser anunciado neste m\u00eas \u2013 atrav\u00e9s de contratos de op\u00e7\u00f5es (entenda aqui como funciona)<\/a>. <\/p>\n No \u00faltimo ano, contudo, o Rio Grande do Sul expandiu em 4% a sua \u00e1rea plantada, de olho no aumento do pre\u00e7o da saca de arroz \u2013 que subiu 37% em um ano, segundo o Cepea \u2013, mas tamb\u00e9m na expectativa de que o El Ni\u00f1o prejudicaria o andamento da safra. <\/p>\n No mundo, o pre\u00e7o do arroz come\u00e7ou a subir em julho do ano passado, quando a \u00cdndia parou de exportar o gr\u00e3o, no intuito de reduzir os seus pre\u00e7os internos. O mercado indiano responde por 35% do com\u00e9rcio global de arroz. <\/p>\n "De l\u00e1 pra c\u00e1, o arroz asi\u00e1tico \u2013 que \u00e9 o grande balizador de pre\u00e7o global, j\u00e1 que a \u00c1sia tem 90% da produ\u00e7\u00e3o \u2013 subiu 46,5% e, ent\u00e3o, os pre\u00e7os no Mercosul foram na mesma dire\u00e7\u00e3o. No caso do Paraguai, o pre\u00e7o subiu 71%. E, no caso do Brasil, subiu menos. Do ano passado pra c\u00e1, a gente teve uma alta, no varejo, na casa dos 25%", disse Cogo. <\/p>\n "Essa alta de 45% em d\u00f3lar que houve l\u00e1 fora foi repassada parcialmente para o Brasil", destaca o analista. <\/p>\n L\u00e1 fora, as cota\u00e7\u00f5es continuam aquecidas e, agora, o mercado aguarda por novas decis\u00f5es do governo indiano, que deve anunciar, neste m\u00eas, se vai continuar ou n\u00e3o bloqueando as exporta\u00e7\u00f5es. <\/p>\n Suspeitas de irregularidades levam governo a anular o leil\u00e3o de arroz importado <\/p>\n Veja tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Anterior Pr\u00f3ximo <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Brasil precisa importar arroz? Por que o pre\u00e7o subiu mais de 20% em um ano? Pa\u00eds produz menos do que consome e supre demanda com importa\u00e7\u00f5es e estoques de colheitas anteriores. Governo decidiu comprar mais arroz estrangeiro ap\u00f3s enchentes no RS. Por Paula Salati, g1 14\/06\/2024 05h30 Atualizado 14\/06\/2024 1 de 1
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?Por que o arroz ficou mais caro?<\/h2>\n<\/p>\n
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Clima e custo de produ\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<\/p>\n
Arroz no mundo<\/h2>\n<\/p>\n
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