Por L\u00facia M\u00fczell — Paris <\/p>\n
24\/07\/2024 11h30 Atualizado 24\/07\/2024 <\/p>\n
1 de 6 Montagem com fotos de Camilla Cepeda, Cl\u00e1udia Silva, Karine Naves, Sarah Lima e Adriana Leal, brasileiras que trabalham em Paris \u2014 Foto: Montagem\/g1 <\/p>\n
Montagem com fotos de Camilla Cepeda, Cl\u00e1udia Silva, Karine Naves, Sarah Lima e Adriana Leal, brasileiras que trabalham em Paris \u2014 Foto: Montagem\/g1 <\/p>\n
A realiza\u00e7\u00e3o das Olimp\u00edadas em Paris oferece oportunidades profissionais in\u00e9ditas para brasileiros instalados na Fran\u00e7a \u2013 mas tamb\u00e9m impacta negativamente no trabalho daqueles que n\u00e3o atuar\u00e3o diretamente no evento. Os meses de ver\u00e3o costumam ser a alta temporada para o turismo na capital francesa. Neste ano, entretanto, uma estranha calmaria tomou conta do setor. <\/p>\n
A fot\u00f3grafa e videomaker Camilla Cepeda trabalha h\u00e1 oito anos registrando a visita de estrangeiros de passagem pela cidade. Mas desta vez, o turista tradicional, que vai a Paris para conhecer ou voltar aos principais monumentos, preferiu antecipar a viagem para escapar do agito dos Jogos Ol\u00edmpicos ou adi\u00e1-la para depois que os cart\u00f5es-postais forem devolvidos \u00e0 cidade, a partir de setembro. <\/p>\n
Camilla j\u00e1 se preparava para uma queda da demanda, j\u00e1 que v\u00e1rios dos principais pontos tur\u00edsticos parisienses est\u00e3o ocupados para as competi\u00e7\u00f5es e os pre\u00e7os da viagem dispararam. <\/p>\n
"Muitas ag\u00eancias de turismo que s\u00e3o minhas parceiras no Brasil e mandam clientes para c\u00e1 me disseram que n\u00e3o embarcaram o p\u00fablico esperado\u201d, relata. <\/p>\n
Leia tamb\u00e9m<\/strong> <\/p>\n A goiana tem em mente o impacto dos Jogos de Londres para a capital brit\u00e2nica, h\u00e1 12 anos: o megaevento esportivo acabou assustando a clientela t\u00edpica que vai \u00e0 Europa aproveitar os meses de ver\u00e3o. <\/p>\n "Tenho alguns trabalhos agendados de pessoas que j\u00e1 tinham feito o planejamento da viagem para a Olimp\u00edada. Ou seja, \u00e9 um outro perfil de cliente que eu vou atender neste per\u00edodo. N\u00e3o \u00e9 o perfil habitual do turista que vem e consome Paris em todos os quesitos, desde restaurantes, moda, shopping\u201d, indica a fot\u00f3grafa. "O turista que vir\u00e1 a partir da semana que vem \u00e9 o turista esportivo. Vai ter, mas ser\u00e1 pontual: nada comparado ao movimento de julho tur\u00edstico de Paris." <\/p>\n 2 de 6
Fot\u00f3grafa Camilla Cepeda constata que movimento tur\u00edstico em Paris em julho 'n\u00e3o tem nada a ver' com o habitual para o m\u00eas \u2014 Foto: Camilla Cepeda\/Acervo pessoal <\/p>\n Fot\u00f3grafa Camilla Cepeda constata que movimento tur\u00edstico em Paris em julho 'n\u00e3o tem nada a ver' com o habitual para o m\u00eas \u2014 Foto: Camilla Cepeda\/Acervo pessoal <\/p>\n A mineira Karine Naves organiza roteiros tur\u00edsticos para brasileiros em Paris desde 2017 \u2013 e chega \u00e0 mesma conclus\u00e3o. <\/p>\n "Em julho, costuma ser o momento em que eu mais trabalho, eu e outros colegas guias. Mas neste ano est\u00e1 sendo at\u00edpico, por causa das Olimp\u00edadas\u201d, constata. "Tudo est\u00e1 muito mais caro, as pessoas est\u00e3o com d\u00favidas de como vai ser, sobre as dificuldades de locomo\u00e7\u00e3o em Paris, as esta\u00e7\u00f5es de metr\u00f4 fechadas. Eu vejo que os hot\u00e9is est\u00e3o vazios, n\u00e3o s\u00f3 de brasileiros, mas de outras nacionalidades\u201d, afirma. <\/p>\n Atletas do Brasil e do mundo j\u00e1 ocupam a Vila Ol\u00edmpica de Paris <\/p>\n Ao perceber que a demanda estaria em queda, Karine n\u00e3o hesitou: decidiu curtir o per\u00edodo ao lado de clientes que se tornaram amigos e estar\u00e3o na cidade. <\/p>\n "Eu me dei esse tempo para eu poder aproveitar mais as Olimp\u00edadas e n\u00e3o s\u00f3 estar trabalhando", afirma. De quebra, ela tem mostrado a prepara\u00e7\u00e3o de Paris para os Jogos para os seus seguidores nas redes sociais. <\/p>\n 3 de 6
Na falta de clientes na cidade, a guia tur\u00edstica Karine Naves tem mostrado a prepara\u00e7\u00e3o de Paris para as Olimp\u00edadas \u2014 Foto: Karine Naves\/Acervo pessoal <\/p>\n Na falta de clientes na cidade, a guia tur\u00edstica Karine Naves tem mostrado a prepara\u00e7\u00e3o de Paris para as Olimp\u00edadas \u2014 Foto: Karine Naves\/Acervo pessoal <\/p>\n Nessas horas, nada como a experi\u00eancia para superar os altos e baixos do m\u00e9tier. Vivendo h\u00e1 quase 30 anos na Fran\u00e7a, a pernambucana Adriana Leal traz na bagagem da vida outros megaeventos sediados na cidade, como a Copa de 1998 e a Eurocopa de 2016. A aposta dela \u00e9 que ainda ocorrer\u00e1 uma virada na situa\u00e7\u00e3o. <\/p>\n "A gente tem que ter um pouco de calma, sangue frio. Talvez porque eu tenha jogado basquete, eu aguento a press\u00e3o e deixo que o jogo comece. Quando o juiz apita e o jogo come\u00e7a, a\u00ed vai!\u201d, compara. "Ent\u00e3o estou esperando que, no s\u00e1bado, depois da abertura, as coisas comecem a evoluir de uma forma mais positiva para o tamanho do evento que temos pela frente\u201d, prev\u00ea. <\/p>\n Adriana organiza e recepciona turistas estrangeiros e conta com uma rede de motoristas que, como ela, j\u00e1 t\u00eam \u201cgingado" para atender a um volume de trabalho que poder\u00e1 surgir de \u00faltima hora. <\/p>\n "O brasileiro gosta de decidir muitas coisas em cima da hora. E quando o show come\u00e7a, eles ficam animados com o que veem e acabam vindo, at\u00e9 porque surgem promo\u00e7\u00f5es ou pacotes interessantes\u201d, diz. "De repente, um dia antes eles me avisam: 'T\u00f4 chegando e quero isso e isso', e do nada surgem tr\u00eas ou quatro carros de uma vez s\u00f3 que eu tenho que disponibilizar para dali a tr\u00eas horas." <\/p>\n 4 de 6
A guia tur\u00edstica Adriana Leal aposta que o fluxo de turistas aumentar\u00e1 em Paris depois da cerim\u00f4nia de abertura dos Jogos Ol\u00edmpicos \u2014 Foto: Adriana Leal\/Acervo pessoal <\/p>\n A guia tur\u00edstica Adriana Leal aposta que o fluxo de turistas aumentar\u00e1 em Paris depois da cerim\u00f4nia de abertura dos Jogos Ol\u00edmpicos \u2014 Foto: Adriana Leal\/Acervo pessoal <\/p>\n J\u00e1 para aqueles brasileiros envolvidos na realiza\u00e7\u00e3o das Olimp\u00edadas, a "correria" j\u00e1 est\u00e1 intensa h\u00e1 meses. A delega\u00e7\u00e3o do Brasil ocupar\u00e1 tr\u00eas grandes espa\u00e7os relacionados ao evento: os alojamentos da Vila Ol\u00edmpica, para os atletas; a Casa Brasil \u2013 onde ocorrer\u00e3o eventos abertos ao p\u00fablico, no Parque de La Villette \u2013, e o Castelo de Saint-Ouen, a 600 metros da Vila Ol\u00edmpica e que servir\u00e1 de base de apoio para o Time Brasil. <\/p>\n No castelo, monumento hist\u00f3rico da cidade ao norte de Paris, quem estar\u00e1 no comando dos fog\u00f5es para o tradicional feij\u00e3o com arroz de cada dia \u00e9 a cozinheira e empreendedora Sarah Lima. H\u00e1 12 anos na capital francesa, a paulista foi selecionada pelo Comit\u00ea Ol\u00edmpico Brasileiro (COB) para coordenar o servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o dos atletas brasileiros. <\/p>\n "Para mim \u00e9 um desafio muito grande porque \u00e9 um dos projetos mais longos em que eu j\u00e1 trabalhei e tem toda uma log\u00edstica espec\u00edfica para este projeto. Ele \u00e9 mais cheio de detalhes, protocolos, mas est\u00e1 sendo uma experi\u00eancia muito legal e gratificante para mim e a equipe\u201d, salienta. <\/p>\n 5 de 6
A chef de cozinha Sarah Lima, radicada em Paris, \u00e9 a respons\u00e1vel pela alimenta\u00e7\u00e3o dos atletas brasileiros durante os Jogos Ol\u00edmpicos \u2014 Foto: Sarah Lima\/Acervo pessoal <\/p>\n A chef de cozinha Sarah Lima, radicada em Paris, \u00e9 a respons\u00e1vel pela alimenta\u00e7\u00e3o dos atletas brasileiros durante os Jogos Ol\u00edmpicos \u2014 Foto: Sarah Lima\/Acervo pessoal <\/p>\n Mais de 30 pessoas est\u00e3o envolvidas ao seu lado nesta miss\u00e3o, entre elas 25 novos cozinheiros brasileiros que foram formados para trabalhar no castelo. Alguns deles, revela Sarah, j\u00e1 come\u00e7avam a abandonar o sonho de viver na Fran\u00e7a. <\/p>\n \u201cIsso trouxe esperan\u00e7a para eles de um horizonte diferente, de sair de trabalhos como limpeza, constru\u00e7\u00e3o civil. Isso est\u00e1 permitindo a eles terem outros objetivos e perspectivas profissionais aqui na Fran\u00e7a\u201d, comemora. \u201cTem alguns que est\u00e3o realmente abra\u00e7ando a oportunidade com muita vontade de aprendizado e evolu\u00e7\u00e3o. Para mim, o mais gratificante \u00e9 isso, \u00e9 ver que estou conseguindo dar oportunidade e uma vis\u00e3o de futuro para 25 imigrantes." <\/p>\n Para manter a Casa Brasil abastecida com brigadeiros, a sul-matogrossense Claudia Silva tamb\u00e9m teve que triplicar o n\u00famero de ajudantes para enrolar os docinhos. Ela estima que o volume da produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 sete vezes maior que o habitual da clientela na Fran\u00e7a, onde vive desde 2012 gra\u00e7as ao trabalho como confeiteira de especialidades brasileiras. <\/p>\n "\u00c9 surreal, um volume nunca antes feito. E a gente sempre pende para contratar brasileiros\u201d, ressalta. "\u00c9 um per\u00edodo bem bacana para a gente poder divulgar o nosso trabalho e ser mais conhecido, um per\u00edodo fant\u00e1stico e com certeza n\u00f3s colheremos mais frutos dele, a longo prazo.\u201d <\/p>\n 6 de 6
Cl\u00e1udia Silva vai abastecer a Casa Brasil com brigadeiros durante a Olimp\u00edada de Paris \u2014 Foto: Cl\u00e1udia Silva\/Acervo pessoal <\/p>\n Cl\u00e1udia Silva vai abastecer a Casa Brasil com brigadeiros durante a Olimp\u00edada de Paris \u2014 Foto: Cl\u00e1udia Silva\/Acervo pessoal <\/p>\n Veja tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n Anterior Pr\u00f3ximo <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Oportunidade de ouro ou frustra\u00e7\u00e3o? Olimp\u00edada desafia brasileiros que trabalham em Paris Meses de ver\u00e3o costumam ser a alta temporada para o turismo na capital francesa. Neste ano, entretanto, uma estranha calmaria tomou conta do setor. Por L\u00facia M\u00fczell — Paris 24\/07\/2024 11h30 Atualizado 24\/07\/2024 1 de 6
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Setor da alimenta\u00e7\u00e3o brasileira no exterior<\/h2>\n<\/p>\n
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